All posts in København

Til Færøerne på en aften: Koks besøger København

Fra den 3. Marts til 30. april i år, behøver du ikke tage den godt to timer lange flyvetur for at komme til de nordatlantiske øer; Færøerne kommer til dig!

_DSC2998

Continue Reading →

Tirsdagstesten: en særligt god oplevelse hos Kokkeriet (sponseret)

Der er masser af gode grunde til at besøge restauranten Kokkeriet – foruden Michelinstjernen naturligvis – men nu er der endnu et par stykker….

Menukort med patina

Continue Reading →

Godt Nytår fra Nimb

Vi er lige kommet hjem fra en lille Nytårsferie i den svenske ødemark. Efter en hektisk december med en masse travlhed og hyggelige sociale og familiære aktiviteter, så trængte vi til idyl, fred og ro!

Julepynt

Julepynt


Vi havde håbet, vi samtidig skulle indvi vores langrendsski, som vi – helt ukoordineret – gav hinanden i julegave sidste år og stadig ikke har haft mulighed for at få ud i den sne, der har været stort set fraværende de to sidste vintre.
Continue Reading →

Helt i Tivoli

I år har Tivoli åbent helt frem til søndag d. 4. januar og således er det muligt at slippe for lidt af den allerværste juletravlhed og gå en tur i den gamle have i disse mellemdage.

tivoli-helthoney-food-Martin-Kaufmann 5

Tivoli er ALTID fortryllende

Continue Reading →

Julekort fra Kronborg

Vi kommer ikke helt uden om julemaden og selvom jeg denne jul har prioriteret familien og ikke har givet dig meget juleinspiration eller opskrifter, så skal du alligevel med en lille tur på Restaurant Kronborg og (virtuelt) nyde den skønneste julefrokost.

restaurant-kronborg-food-protography (foto Martin Kaufmann) 7

Delikat servering


Continue Reading →

Je t´aime – Paris på Vesterbro

Jeg springer på cyklen – lidt for sent som altid – og haster fra kontoret i Hellerup gennem byen til Vesterbro og aftenens middag på restauranten Je t´aime.

_DSC0363

Stemning fra gadedøren

Continue Reading →

KUL – enkelt er bedst

Der er adskillige af sommerens middage, jeg ikke har fået skrevet om endnu og et af de besøg, der gjorde rigtig stort indtryk var en dejlig august aften på Kul.

_DSC8279

Madbloggeren er klar


Continue Reading →

Karma Sushis eminente signatur

Sidst jeg checkede havde København mere end 100 sushirestauranter. Jeg blev overasket over, det er SÅ mange. Især når jeg tænker på, hvor få vi frekventerer…. Antallet cementerer, at sushien for længst har indtaget en signifikant plads i vores “fast food” og “spise-ude” hjerte.

Karma Fudaraku in Copenhagen - photo Martin Kaufmann

Det korrekte navn er Karma Sushi – skiltet står til udskiftning

Continue Reading →

Hurra for Omegn i Torvehallerne

Jeg er simpelthen nødt til at lave lidt reklame for Omegn i Torvehallerne.
_DSC8915
Continue Reading →

Restaurant Kronborg: et smørhul midt i alle turistfælderne

Mulighederne for frokost i indre by i København er utallige, men mange steder lader man desværre hånt om kvaliteten, selvom priserne signalerer noget andet.

_DSC5478

Dejlig, uformel opdækning på Kronborg

Continue Reading →