All posts in Göteborg

På besøg i Sommer(nabo)landet: Fiskekrogen i Göteborg

Da vi sidst besøgte Sveriges næststørste by, Göteborg, var vi også en tur forbi en af byens velkendte institutioner, Fiskekrogen.

Her er vist ingen tvivl om hverken navn eller udvalg

Her er vist ingen tvivl om hverken navn eller udvalg


Continue Reading →

På besøg i Sommer(nabo)landet: Et herligt besøg hos Kock & Vin i Göteborg

Jeg vil så gerne tage dig en tur med op af den svenske Vestkyst til Göteborg for at introducere dig til restaurant Kock & Vin.

I Sverige udgives en landsdækkende restaurant guide: “White line.” Flere år i træk har restauranten “Kock & Vin” været indehaver af førstepladsen for restauranter i Göteborg og i år var ingen undtagelse. På landsplan er restauranten nr. 3 i guiden og endelig har Michelin (siden 2008) også været forbi og (hvert år) strøet en stjerne ud over det dejlige sted.

Smukke og innovative retter

Smukke og innovative retter

Continue Reading →

På besøg i Sommer(nabo)landet: da Matteo i Gøteborg (Stockholm og Borås)

Vi har været så heldige at besøge det unikke risteri og kaffebar da Matteo i Göteborg.
20130709-153207.jpg
Continue Reading →