Nordpå ad Strandvejen, lige før Skodsborg, ligger Strandmøllekroen.
Her har den ligget længe. Faktisk siden 1811. Og selvom den har overlevet mange ejere og adskillige yderst kritiske anmeldelser (husker du Søren Franks: “Man gjorde en fisk fortræd?”), så er det nu med oprejst pande og nogle fantastisk lækre, nyrenoverede lokaler, at nye forpagtere (igen) åbner dørene og byder velkommen.
Continue reading Anmeldelse af Strandmøllekroen i Klampenborg
Martin og jeg var i går, sammen med en stribe andre dygtige (og søde) madbloggere, inviteret til snigpremiere på et nyt madprogram på TV2.
“Cecilie og Madklubben” har premiere tirsdag i næste uge. Det er Cecilie med efternavnet Frøkjær, som dirigerer 8 professionelle kokke gennem en række programmet, hvor konceptet er, at de otte skiftes til at være chef for en aften og bestemme menuen for de øvrige, som i hold på 2 hver skal komponere en ret.
Continue reading Til snigpremiere på “Cecilie og Madklubben”
Påskedag var vi til brunch på Toldboden.
Det har vi været før. En overgang var vi faktisk så begejstrede, at vi syntes, det var byens bedste brunch. Det var i 2010. Men så begyndte det at gå ned af bakke og blev dér i et stykke tid.
Vi var derfor meget spændte på at se, om konceptet nu – hvor det blev relanceret – ville holde.
Toldboden ligger i en del af det lave gule byggeri nede på “Toldboden,” som bl.a. også huser Løgismose.
Selvom det går hen og bliver lidt i omvendt rækkefølge, så skal du alligevel høre, hvordan jeg mødte Pepi Anevski, som jeg skrev om i sidste uge.
Det hele startede med, vi blev inviteret til fest og middag på Umami i forbindelse med lanchering af deres nye koncept: “Det nye Umami”.
– SPONSERET INDLÆG –
Da jeg boede i Schweiz hændte det, at arbejde bragte mig til København. I starten boede jeg på forskellige hoteller, men det var lige til, jeg prøvede Guldsmeden, så havde jeg fundet mit “hjem” og boede trofast dér hver gang.
Continue reading Hotel Bertrams – et skønt, økologisk hotel midt i København
Tirsdag aften havde Martin og jeg fornøjelsen af at møde Pepi Anevski.
Continue reading May I introduce: Verdens mest kreative sushimaster Pepi Anevski