Chili pesto – Copycat af Fru Møller

Mit besøg hos Fru Møller bragte mig hjem med et lille glas chilipesto.

Som man ganske tydeligt kan se på billedet, så kunne jeg ikke en gang vente til billedet var blevet taget med at begynde at bruge af den….

Det var simpelthen så godt og blev brugt på og til alt i den korte tid, glasset varede.

Det betød selvfølgelig, at jeg måtte give mig selv udfordringen at genskabe den gode pesto, og da jeg synes, resultatet blev rigtig godt, synes jeg, du skal have opskriften.

Der bliver til to fine glas af portionen

Continue reading Chili pesto – Copycat af Fru Møller