Måske husker du, at jeg sidste år skrev en artikel om de lækre Unika oste til bladet, der udkom i forbindelse med Food Festival i Århus?!
Jeg lavede også et par opskrifter på chili jam, som kan spises TIL ostene og speltotto, som kan laves MED ostene, der kom med i bladet.
Continue reading VIND billetter til Food Festival 2013, Århus i denne weekend – men SKYND DIG!!!!
Heinz har udskrevet en konkurrence om, hvem der kan lave Nordens bedste kødsauce.
De har spurgt, om jeg vil være med.
Og det vil jeg gerne.
For uanset hvor god en kødsauce, jeg laver. Hvor længe jeg lader den simre og hvor økologiske råvarerne er, så er jeg nødt til at erkende, at selv de bedste gæster (I ved selv, hvem I er) foretrækker at spise Spaghetti Bolo med ketchup.
Der er heller ingen tvivl om, hvilket mærke det skal være. Heinz er til enhver tid det klart foretrukne.
Stokes nr 2.
Derfor er det også helt naturligt, at Heinz laver en konkurrence med netop det tema.
Nå ja, og så gentager de faktisk en succes fra sidste år.
Du kan læse mere om konkurrencen på Heinz´ Facebook side.
Tør du tage udfordringen op?
Hav en dejlig weekend.
Mange hilsner, Mette
Fotograf www.martinkaufmann.dk
Jeg har grinet og grædt. Næsten.
I hvert tilfælde har jeg nydt at læse jeres beskrivelser og fortællinger om, hvem I ville invitere med til middag, hvis I vandt og hvorfor.
Der har været så mange søde tanker og ord, der har gjort mig glad langt ind i hjertet.
Continue reading Til lykke Birgitte – du skal på Hotel Chocolat
I slutningen af November var jeg så heldig at blive inviteret til den nye chokoladeforretning, Hotel Chocolat.
Foruden at være cafe og yderst velassorteret chokoladeforretning om dagen, så er det nu hensigten, at der skal afholdes pop-up restaurant i butikken om aftenen og udnytte stedets veludstyrede køkken, samt præsentere stedets gæster for, hvad man OGSÅ kan lave med kakao og chokolade. Det var årsagen til, jeg var så heldig at blive inviteret til den første prøvemiddag, hvor jeg fik lov både at opleve atmosfæren i butikken EFTER lukketid samt smage køkkenets formåen.
I dag kan DU være heldig. Jeg har fået lov at afholde en konkurrence her på bloggen og trække en vinder, som kan invitere en gæst med til den kommende Supper Club hos Hotel Chocolat. Middagen afholdes d. 17. januar.
Du kan læse mere om arrangementet på Hotel Chocolats egen hjemmeside.
Hvor har det været rigtig sjovt og dejligt at læse alle jeres kommentarer til konkurrencen om Helt honning.
Det blev Kirsten Holten Bonke, der vandt og jeg tror nok, Kirstens familie kan se frem til en lille konkurrence hjemme ved spisebordet.
Jeg er virkelig glad og stolt over, at jeg i dag – i samarbejde med Blok18, kan sætte en konkurrence i gang, hvor du har muligheden for at vinde hele tre af de skønne glas Helt Honning, som jeg allerede er blevet så forelsket i.
I sidste uge satte jeg en konkurrence i gang om at vinde Søren Ejlersens og Umahro Cadogans nye kogebog: “Safter”.
Lykkens gudinder har været i gang.
Vinderen af Camilla Plums fine, nye bog er fundet.
Continue reading Til lykke til vinderen af Camilla Plums nye bog: “Helt i kage”
I går skrev jeg om besøget hos Camilla Plum, hvor vi deltog i lanceringen af den seneste kogebog: “Helt i kage.” Vi blev forkælede med det vildeste kagebord og fik en rigtig fin guidet tur rundt i haven og drivhusene. Et skønt besøg og en dejlig måde at slutte en arbejdsuge af på.
I dag er det din tur til at få noget ud af besøget.
Continue reading Give away – Vind Camilla Plums nye kogebog: “Helt i kage”