På besøg i Sommer(nabo)landet: Et herligt besøg hos Kock & Vin i Göteborg

Jeg vil så gerne tage dig en tur med op af den svenske Vestkyst til Göteborg for at introducere dig til restaurant Kock & Vin.

I Sverige udgives en landsdækkende restaurant guide: “White line.” Flere år i træk har restauranten “Kock & Vin” været indehaver af førstepladsen for restauranter i Göteborg og i år var ingen undtagelse. På landsplan er restauranten nr. 3 i guiden og endelig har Michelin (siden 2008) også været forbi og (hvert år) strøet en stjerne ud over det dejlige sted.

Smukke og innovative retter
Smukke og innovative retter

Continue reading På besøg i Sommer(nabo)landet: Et herligt besøg hos Kock & Vin i Göteborg

Den første aften på Amass

Der er nogle middage, man glæder sig mere til end andre.

Og har væsentligt højere forventninger til.

Indgangen til Amass kan være lidt tricky - op ad trappen og ned igen
Der er tænkt på alle detaljer – inkl skilte

Continue reading Den første aften på Amass

På besøg i Sommer(nabo)landet: Klassiske og innovative tapas hos Bar Raval på Kreuzberg, Berlin

Måske har du drukket en kop sen eftermiddagskaffe hos Five Elephant og er nu blevet sulten.

I givet fald bør du begynde at finde hen mod Bar Raval, som ligger lige på den anden side af Görlitzer Park.

En typisk gade i Kreuzberg med masser af graffiti
En typisk gade i Kreuzberg med masser af graffiti

Continue reading På besøg i Sommer(nabo)landet: Klassiske og innovative tapas hos Bar Raval på Kreuzberg, Berlin

På besøg i Sommer(nabo)landet: Kaffe hos Five Elephant i Kreuzberg, Berlin

En af Berlins bedste og mest hyggelige kaffebarer – foruden The Barn – ligger efter min mening i den rolige ende af Kreuzberg.

Five elephant på Kreuzberg - bemærk, det er ental
Five elephant på Kreuzberg – bemærk, det er ental

Continue reading På besøg i Sommer(nabo)landet: Kaffe hos Five Elephant i Kreuzberg, Berlin

På besøg i Sommer(nabo)landet: Shopping og kaffe i Berlin Mitte

Indrømmet, når mange af os tager på storby-ferie, så er det vel også, fordi vi godt kan lide at shoppe.

Berlin er eminent til dette og jeg har fundet to butikker og en nærliggende kaffebar, som er aldeles udmærkede til netop lidt indkøb efterfulgt af en pause (hvor man kan studere sine indkøb.

Bøger, galleri og cool indretningsartikler

Vi starter i Gestalten. Berlin har alle disse fantastiske gårde eller rettere baggårde, hvor man tit finder små oaser af butikker og cafeer. Mange af mine yndlingsbutikker ligger netop også i nogle af disse gårde og det samme gør sig altså gældende for Gestalten.
_DSC4555
Continue reading På besøg i Sommer(nabo)landet: Shopping og kaffe i Berlin Mitte

På besøg i Sommer(nabo)landet: Frankofil cafe og isbar i Berlin: Cafe Fleury

Vi startede i går på Weinbergsweg med den hyggeligeportugisiske cafe Galao. I dag bliver det mindste lige så charmerende, og selvom vi bliver på samme gade, så skifter vi alligevel geografisk fokus og rykker fra Portugal til Frankrig.

Petit Fleury - Weinbergsweg 20
Petit Fleury – Weinbergsweg 20

Continue reading På besøg i Sommer(nabo)landet: Frankofil cafe og isbar i Berlin: Cafe Fleury

På besøg i Sommer(nabo)landet: Galão – Portugisisk cafe i Berlin

Jeg har en yndlingsgade i Berlin. Den fine Weinbergsweg, som udgår fra Torstrasse/Rosenthaler Platz og løber hele vejen op til Schönhauser Allee. Vi er i området på kanten af Mitte og Prenzlauerberg.

Lige i starten af Weinbergsweg ligger det vildeste cafe-mekka. Og jeg vil de følgende par dage give omtale til et par af dem, som jeg synes, er særligt skønne.

Den første er den portugisiske cafe Galão.

Enkel og rustik indretning hos Galao
Enkel og rustik indretning hos Galao

Continue reading På besøg i Sommer(nabo)landet: Galão – Portugisisk cafe i Berlin

På besøg i Sommer(nabo)landet – Drop Coffee i Stockholm

Så er det blev tid til anbefaling af (endnu) en af Stockholms hippe kaffebarer; Drop Coffee som naturligvis ligger i Stockholms charmerende kvarter, Södermalm og drives af tre venner: Oskar Alvérus, Erik Rosendahl og Joanna Alm.

20130709-151842.jpg

Continue reading På besøg i Sommer(nabo)landet – Drop Coffee i Stockholm

På besøg i Sommer(nabo)landet: Kaffe, galleri og shopping hos Snickarbackan 7 i Stockholm

I rækken af anbefalinger til Stockholm er vi kommet til et unikt og meget hyggeligt sted tæt på Stureplan.

Gå lidt nordpå ad Birger Jarlsgatan til den lille sidegade Snickarbacken, som via en trappe forbindes til Regeringsgatan. I Snickarbackan 7 ligger en unik kaffebar/galleri/butik, der bærer samme navn: “Snickarbacken 7.”

20130709-152351.jpg

Continue reading På besøg i Sommer(nabo)landet: Kaffe, galleri og shopping hos Snickarbackan 7 i Stockholm