Pærestrudel – Inspiration efter et sødt besøg hos Camilla Plum

I går var jeg på et dejligt besøg hos Camilla Plum.

Peoples Press inviterede til lanceringen af Camillas nye bog: Helt i kage, som naturligvis ikke kunne gøres på anden måde end ved at afholde et gigantisk kagebord på Fuglebjerggaard.

Jeg har lagt et billede på Instagram, som du kan se her: http://instagram.com/p/PkBCGiIY3A/ 

Da kageorgiet var slut viste Camilla os rundt på gården og det var fantastisk at opleve den passion, viden og entusiasme, som Camilla står for. Der bliver nippet, duftet, smagt og aet krydderurter til den helt store guldmedalje og det var bare så dejligt.

Inden længe lancerer jeg – foranlediget af ovenstående besøg – Becauseitmatters´ første give away, så stay tuned!

Vel hjemme igen var der behov for en hurtig dessert til at supplere fredagens hjemmelavede burgere. Det blev til en – næsten – klassisk strudel med pærer, rosiner, mandler og mørk chokolade.

Pærestrudel med rosiner, mandler og mørk chokolade

Continue reading Pærestrudel – Inspiration efter et sødt besøg hos Camilla Plum