Dansk blæksprutte med bergamotteketchup

Det er bloggens 1 års fødselsdag i dag og det skal selvfølgelig fejres, men det bliver altså først i weekenden, at der bliver bagt kage med eet fint lys.

Der skal nok også filosoferes lidt over årets gang.

Tror jeg.

I mellemtiden fortsætter bergamotte temaet.

Denne gang får du opskriften på grillet danske blæksprutte, som både er marineret i, men også serveres med en fyldig, syrlig/sød bergamotteketchup.

En lille forret eller tapas
En lille forret eller tapas

Continue reading Dansk blæksprutte med bergamotteketchup

Hvid chokolademousse med bergamotte og en lille blomst eller to…

Kender du Bergamotte?

Velduftende bergamotter triller på køkkenbordet
Velduftende bergamotter triller på køkkenbordet. De er økologiske og fra Årstiderne.

Continue reading Hvid chokolademousse med bergamotte og en lille blomst eller to…