Det er bloggens 1 års fødselsdag i dag og det skal selvfølgelig fejres, men det bliver altså først i weekenden, at der bliver bagt kage med eet fint lys.
Der skal nok også filosoferes lidt over årets gang.
Tror jeg.
I mellemtiden fortsætter bergamotte temaet.
Denne gang får du opskriften på grillet danske blæksprutte, som både er marineret i, men også serveres med en fyldig, syrlig/sød bergamotteketchup.
![En lille forret eller tapas](http://www.becauseitmatters.dk/wp-content/uploads/2013/02/DSC9568.jpg)