Chokoladekage med pærer og mandler – hvordan tyskundervisning kan blive sjovt

For et par uger siden fik vi besøg af en rigtig god ven.

Det var på en almindelig hverdagsaften, men da både han og vi sætter pris på god mad, spurgte jeg Astrid, om hun havde lyst at bage en kage til dessert.

Næsten en konfektkage med syrligt og knasende fyld
Næsten en konfektkage med syrligt og knasende fyld

Astrid går i 7. klasse og har i år startet sin tysk undervisning. Det var ikke et yndlingsfag til at starte med og selvom vi har opholdt os en del i Schweiz og Astrid har haft brug for at kunne forstå og tale lidt tysk, så var det en svær start.

I dag går det imidlertid super godt og både lærer og elev er meget tilfredse med indsatsen.

Continue reading Chokoladekage med pærer og mandler – hvordan tyskundervisning kan blive sjovt

Slut med radiotavsheden: Amedei i Magasin

Der har været radio tavshed på bloggen nogle dage. Nå ja, faktisk en hel uge, når ret skal være ret. Beklager.

Arbejdet tog mig en tur til Washington DC og det har været en intens uge. MEN – der er blevet tid til crab cakes, besøg i Capitol Hill, Dean & Deluca og en kold morgenløbetur rundt om Det Hvide Hus, Reflection Pool mm. – endda på valgdagen.

Inden jeg tog afsted, var jeg en tur i Magasin og det var der en rigtig god grund til. Magasin forhandler et righoldigt udvalg af virkelig god chokolade, men når man nu har tabt sit hjerte til verdens bedste chokolade, Amedei, så var det en stor glæde for et chokoladehjerte, at dette brillante italienske produkt nu kan erhverves i det store hus på Kgs Nytorv. Continue reading Slut med radiotavsheden: Amedei i Magasin

Chokoladefestival 2012

Så var det min tur til at komme på Chokoladefestival. Via Netværket Mad+Medier var jeg så heldig – sammen med Martin – at blive inviteret til årets Chokoladefestival i Tap1,  den tidligere tapperihal hos Carlsberg.

Continue reading Chokoladefestival 2012