Jordbær med fløde: hjemmelavet vanilleis med skovjordbær og pure

Tirsdag aften fik vi en flok meget glade og festlige gæster på besøg i det lille, skønne sommerhus på Fejø.

Kød og grillmaestro medbragte de selv, men desserten havde jeg lovet at tage ansvaret for.

_DSC6116
Enkel og skøn dessert

Continue reading Jordbær med fløde: hjemmelavet vanilleis med skovjordbær og pure

Den nemmeste sommerdessert: Rabarbersuppe med is

I går var der den der rabarberhyldeblomstsaft og som jeg “beskedent” skrev på Facebook, så er det altså noget af det bedste, jeg har lavet længe.

Den saft smager simpelthen så dejligt og er indbegrebet af om ikke sommer, så i det mindste forsommer eller tidligt sommer, idet rabarberne er bedst lige nu, hvor de har vokset sig store og kraftfulde, men uden at indeholde alt for meget oxalsyre (det, der sætter sig på tænderne) og være træede.
_DSC1395
Continue reading Den nemmeste sommerdessert: Rabarbersuppe med is

Kom i desserthimlen på 5 minutter

Løgismose har begået en lille genistreg.

Nu kan man hver fredag og lørdag købe en dessertpose, der indeholder alle ingredienser til den lækreste dessert til 2 personer.

Den vildeste forkælelse at sætte tænderne i sådan en dessert
Den vildeste forkælelse at sætte tænderne i sådan en dessert

Continue reading Kom i desserthimlen på 5 minutter