Jeg fortalte i fredags, at det var bloggens 1 års dag, men som alle andre børn af travle forældre, så måtte vi også her vente på weekendens komme, før der var tid til at blive fejret. Lørdag morgen blev der imidlertid slået brød op. Ganske stort brød faktisk, nå ja – og hvis ret skal … Continue reading Bloggens fødselsdag – nu med lagkage
Til den japanske middag i Spiseklubben var jeg så heldig at have den japanske ambassadør til bords. Det resulterede i en invitation til Sushi Masterclass i ambassadørens private bolig i Hellerup dagen efter. Det var imidlertid ikke en eksklusiv invitation, idet en række restauratører og kokke ligeledes deltog. I samarbejde med den Norske Ambassade havde … Continue reading Til sushi hos den japanske ambassadør
Det vrimler med Høstmarkeder i disse dage og hvis der er nogle råvarer, som er særligt gode lige nu, så er det dem, der indgår i denne suppe. Naturligvis under forudsætning af, at man gør sig lidt umage og finder gode, danske og helst økologiske grøntsager.