All posts in Danmark

På tur i Sommerlandet: Afslapning hos Bay Frost i Listed på Bornholm

Jeg ved godt, de fleste af os har afholdt årets sommerferie, men måske sidder der alligevel et par stykker tilbage, som skal tilbringe nogle dage eller måske endda uger på solskinsøen Bornholm.

_DSC2233

Her gider man godt hænge ud i aftensolen

Continue Reading →

Restaurant Kronborg: et smørhul midt i alle turistfælderne

Mulighederne for frokost i indre by i København er utallige, men mange steder lader man desværre hånt om kvaliteten, selvom priserne signalerer noget andet.

_DSC5478

Dejlig, uformel opdækning på Kronborg

Continue Reading →

Byd velkommen til en ny italiener i Tivoli: Mazzoli´s

For godt en måned siden var vi inviterede til prøvesmagning på Tivolis seneste italienske restaurant: Mazzoli´s.

Mazzoli´s

Mazzoli´s

Continue Reading →

Te på Slottet – Kokkedals Tornerosesøvn er ovre

Der er mange forskellige måder at byde velkommen på:

Vores harpinist er desværre blevet syg

Sådan bliver vi modtaget 2. Påskedag på Kokkedal Slot, da vi ankommer til vores reservation på stedets nye søndags-signatur “Te på slottet”.
_DSC1958
Continue Reading →

Plads til beGeistring – Til lykke med de 3 år, Geist!

I denne måned er der fødselsdagsfest på Kgs Nytorv. Og det er ikke en af dem fra Supermarkedets reklamer, som gentager sig om et par uger og som mere er for den forretningsdrivende/den gentagne fødselar end gæsterne (læs: kunderne!).

Nyd forårssolen på Kgs Nytorvs solside

Nyd forårssolen på Kgs Nytorvs solside

Continue Reading →

Kom i desserthimlen på 5 minutter

Løgismose har begået en lille genistreg.

Nu kan man hver fredag og lørdag købe en dessertpose, der indeholder alle ingredienser til den lækreste dessert til 2 personer.

Den vildeste forkælelse at sætte tænderne i sådan en dessert

Den vildeste forkælelse at sætte tænderne i sådan en dessert

Continue Reading →

Ny nordisk i sofahøjde: Præsentation af “The Lobby” på Kurhotel Skodsborg

I sidste uge var Martin og jeg inviteret til præsentation af det nye gastronomiske koncept på Kurhotel Skodsborg.

Kurhotellet kom for 15 måneder siden under ny ledelse ved succesfulde Mai Kappenberger og er nu i gang med en omfattende revitalisering.

Jeg tror, rigtig mange af os kender det store hvide hotel, som ligger der midt i Skodsborg i hele 8 imponerende bygninger. Men hvor mange har rent faktisk været der?!
Jeg var der for 15 år siden, dengang restaurant Frederik og Louise lå i Villa Rex, men det er der vist ikke nogen, der stadig kan huske, selvom restauranten dengang var “en omvej værd.”

Gromit fortæller om sin tilgang til baren, mens CEO Mai Kappenberger ser til

Gromit fortæller om sin tilgang til baren, mens CEO Mai Kappenberger ser til

Continue Reading →

Kagebordet er tilbage på Nimb

Måske har du set, at det nu igen er muligt at få Kagebord hos Nimb?!

Denne gang er arrangementet flyttet fra Nimb Bar til Nimb Terasse. Vi var der for nogle uger siden. Det føles næsten lidt forbudt at gå i Tivoli, når der er lukket, som om man gør noget forkert og alligevel, så står det hele bare lige der.

Fortryllende syn i Tivoli - også UDENFOR sæsonen

Fortryllende syn i Tivoli – også UDENFOR sæsonen


Continue Reading →

Restaurant Kokkeriet – kontrasternes hus

Jeg har haft den fornøjelse at møde David Johansen fra restaurant Kokkeriet et par gange i løbet af det sidste år.

I køkkenet6

Continue Reading →

Besøg på et flagskib: Koks i Tórshavn

Som en del af vores tur til Færøerne med NaCl, er vi også på KOKS, der ligger på det 4-stjernede Hotel Føroyar lidt udenfor Tórshavn men med den smukkeste udsigt over byen og bugten.

Udsigten over Tórshavn fornemmes

Udsigten over Tórshavn fornemmes

Continue Reading →