Broccoli a la Caesar med søde ærter og sprøde brødcroutoner

Vi ved godt, hvor sundt broccoli er, men helt ærligt…. det kræver enten en vanvittig god kvalitet (=friskhed!!!) eller god tilberedning, før det er interessant at spise.

_DSC5983

Sidstnævnte kreerede jeg forleden.

Continue reading Broccoli a la Caesar med søde ærter og sprøde brødcroutoner

“The Kinfolk Table: Recipes for Small Gatherings” – en trendy slags kogebog

Da vi var i New York i Oktober sidste år, var en af de bøger, jeg havde glædet mig allermest til at få med hjem den første bog fra det dygtige hold bag bladet Kinfolk: “THE KINFOLK TABLE: RECIPES FOR SMALL GATHERINGS.”

_DSC3858
Continue reading “The Kinfolk Table: Recipes for Small Gatherings” – en trendy slags kogebog